そば処こうや（長野県・安曇野松川）

農家のそば屋へいらっしゃい。

信州安曇野の真ん中、有明山のふもとに広がる松川村。

安曇野の田園風景にとけこむ「そば処こうや」は、農家のそば屋として平成15年（2003年）ここ松川村に開店しました。
以来、安曇野を旅するお客様をはじめ、多くのみなさまに親しんでいただいております。

もともと兼業農家ですので、石臼引きのそばと、季節の自家製野菜を使った一品料理、旬の時期につみ取りをしていただける自家ブルーベリー園が何よりの自慢です。

近くには安曇野ちひろ美術館、村営温泉すずむし荘など、見逃せないスポットが点在しております。旅の途中に、田舎の親戚の所へ寄るつもりで気軽にお越しくださいませ。

鰹節など十種類の素材と味のある醤油を使いコクを出した、おかみ特製のつゆ。そばとの相性は抜群です。

自家菜園で栽培する野菜は、旬に合わせて前菜や天婦羅、お漬物として提供させていただいています。

店舗概要
営業時間	11:00～14:30
定休日	毎週水曜日（1月～2月は休業させていただきます）
席数	全40席 1階：板の間席18席、土間席6席（テーブルで車いす使用可） 2階：畳敷き席16席（個室あり）
駐車場	15台
設備	車いすでお食事可
禁煙・喫煙	全席禁煙です。恐れ入りますが、お煙草は店外にてお願いいたします。
ペット対応	衛生上、ペットをつれての入店はご遠慮いただいております。
交通手段	お車利用：長野自動車道豊科ICより北アルプスパノラマロード（堤防道路）で約20分ＪＲ利用：JR中央線松本駅でJR大糸線に乗り換え信濃松川駅で下車タクシーで約3分または徒歩で約20分（ちひろ美術館へ向かう途中です。）安曇野ちひろ美術館・温泉すずむし荘より車で約3分です。
周辺観光地へのアクセス	大王わさび農場（安曇野穂高）：車で20分立山黒部アルペンルート・扇沢駅（大町市）：車で40分白馬ジャンプ競技場（白馬村）：車で60分